strona główna | produkty | firma | kontakt | serwis | wystawy | sieć dystrybucji | materiały do pobrania | praca
| Gdzie wiedza o ekstrakcji spotyka się ze sztuka smaku Zaparzacze do kawy EXTRACTOR to najnowsza technologia automatycznego parzenia z opcjami programowania, które pozwalają przygotować kawę na wiele sposobów. Wstępne zraszanie Funkcja wstępnego zraszania pozwala zaprogramować zraszanie gorącą wodą kawy w koszu jeszcze przed właściwym cyklem zaparzania. Przygotowuje to warstwę kawy do optymalnej ekstrakcji oraz redukuje cierpkość i goryczkę. By-Pass Funkcja ta pozwala zaprogramować ilość gorącej wody, jaka trafi bezpośrednio do termosu nie przepływając przez warstwę kawy w koszu zaparzacza. Pamiętaj: wybór tej opcji zmienia proporcje kawy do wody; początkowa receptura powinna zostać dostosowana. Zaparzanie Pulse-Brew Funkcja Pulse-Brew polega na pulsacyjnym przepuszczaniu gorącej wody przez kosz z kawą. Gwarantuje to równomierne i pełne nasycenie warstwy kawy, co zapewnia właściwą ekstrakcję. Faza 1 Wstępne zraszanie Faza 2 Pulsacyjny przepływ wody Faza 3 Końcowe ociekanie. Zewnętrzne programowanie Nowatorska technologia panela sterującego pozwala na łatwe i wygodne programowanie parametrów, bez konieczności otwierania zaparzacza. | |||
 |
 |
 |
 Bezpieczna obsługa Funkcja blokady kosza nie pozwala na wysunięcie go w ciągu całego procesu parzenia, co zabezpiecza operatora przed przypadkowym poparzeniem. Zbyt niska temperatura / zaparzanie niemożliwe Funkcja zapobiega rozpoczęciu procesu parzenia letnią wodą. Gwarantuje, że zaparzanie kawy odbędzie się przy żądanej temperaturze i pozwoli na uniknięcie podekstrakcji spowodowanej zbyt niską temperaturą wody. |
 |
 |
 |
|
© 2008 FETCO